Pâtissier H/F - Mysteres et Boule de Pain
Pâtissier H/F
Mysteres et Boule de Pain · Ernée - 53 · CDI
Les missions du poste
PÂTISSIER / PÂTISSIÈRE (H/F)
Nous recherchons un(e) pâtissier(ère) passionné(e) et motivé(e) pour rejoindre notre équipe !
Vos missions :
* Réalisation de pâtisseries, entremets et desserts.
* Préparation des différentes pâtes, crèmes et garnitures.
* Préparation de brioches/ viennoiseries
* Création et mise en valeur des produits.
* Respect des recettes, des règles d'hygiène et de sécurité.
* Entretien et nettoyage du poste de travail.
Votre profil :
* Vous êtes titulaire d'un CAP Pâtissier ou disposez d'une expérience dans le métier.
* Vous êtes sérieux(se), autonome, organisé(e) et dynamique.
* Vous aimez le travail en équipe et le travail bien fait.
Conditions du poste :
* Contrat : 35 heures par semaine.
* Poste à pourvoir : dès que possible.
* Rémunération : selon profil et expérience.
* 2 jours de repos dans la semaine.
Vous souhaitez rejoindre une équipe dynamique et mettre votre savoir-faire au service de produits de qualité ?
N'hésitez pas à nous contacter pour rejoindre notre équipe, à bientôt !
Le profil recherché
Experience: 6 Mois - Patissier
Compétences: Caractéristiques des farines levure, additifs,Doser des ingrédients culinaires,Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers
Qualification: Ouvrier qualifié (P1,P2)
Secteur d'activité: Boulangerie et boulangerie-pâtisserie
Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Compétences: Caractéristiques des farines levure, additifs,Doser des ingrédients culinaires,Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers
Qualification: Ouvrier qualifié (P1,P2)
Secteur d'activité: Boulangerie et boulangerie-pâtisserie
Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Compétences requises
- Travail en équipe
- Norme QHSE
- Autonomie
- Pâtisserie
- Recettes