Les missions du poste


En tant que Manager de restaurant H/F, vous serez sous la responsabilité de la Directrice de restaurant et serez chargé.e de:

Entretenir et faire grandir la flamme au sein de votre équipe en développant les compétences de chacun
Faire rayonner les valeurs BK auprès de vos équipes (satisfaction client, rire et sourire, ...)
Transmettre les bons réflexes hygiène et sécurité BURGER KING®
Gérer à chaud le quotidien du restaurant (caisses, plannings, approvisionnements, animation équipe.)
Enflammer les ventes (atteinte de vos objectifs, temps de service.)
Suivre la cuisson de vos indicateurs de gestion (pertes, CA, main d'oeuvre), et apporter des solutions correctives

Vous avez :

Le sens des responsabilités
L'envie de faire grandir une équipe
Le goût du challenge et l'envie de mettre le feu à votre carrière
Une expérience réussie dans le management et idéalement dans la restauration
La gourmandise et la curiosité comme plus gros défauts
L'enthousiasme et l'agilité comme plus grandes qualités

Nous avons :

Des équipes de 30 personnes à enflammer (en moyenne)
Un développement ambitieux
Un parcours de formation sur mesure
Une expérience terrain valorisante voire inoubliable
Une ambiance à enflammer la piste (et parfois les foules)
Des opportunités dans toute la France

Le futur manager pourra être amené(e) à se déplacer dans les différents restaurants de la franchise.

Le profil recherché

Experience: 3 Mois

Compétences: Définir les plannings et congés de ses équipes,Développer et fidéliser la relation client,Planifier les horaires de travail en fonction des pics d'activité

Qualification: Agent de maîtrise

Secteur d'activité: Restauration de type rapide

Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Faire preuve de leadership : Capacité à mobiliser une équipe/des interlocuteurs et à les entraîner dans la poursuite d'un objectif partagé.

Compétences requises

  • Service client
  • Norme QHSE
  • Relation client
  • Management d'équipe
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