Les missions du poste

Cette entreprise est prestataire de service dans la découpe de la viande. Son métier consiste à réaliser, de manière industrielle, les opérations du boucher traditionnel. Depuis 1979, le coeur de notre stratégie repose sur l'expertise de nos équipes, garantes de notre savoir-faire.
Nous recherchons, pour l'un de nos client, un Désosseur-Pareur (H/F).
Au sein de la production, vous réaliserez les tâches suivantes :
- Réaliser les opérations de transformation sur de la viande
- Vérifier l'état de fonctionnement et propreté des matériels à votre prise de fonction
- Vous informer du travail à effectuer et tenir votre fonction selon les modes opératoires définis
- Observer un strict respect des objectifs de qualité, de productivité et des consignes d'hygiène, de sécurité et de traçabilité
- Assurer la gestion des déchets liés à votre production, ainsi que la propreté, le bon état et le rangement de votre poste de travail et matériel personnel
- Signaler les anomalies et contrôler la qualité de votre travail
- Effectuer des opérations simples de manutention et de conditionnement.
Horaires : 05h30-14h30.
Secteur : Maen Roch

Le profil recherché

Une première expérience dans le secteur de l'agroalimentaire, voir même de la découpe de viande serait un plus.

Cette offre vous intéresse ? Postulez ! Céline et Armelle vous recontacteront.

Compétences requises

  • Gestion des déchets
  • Transformation des produits bouchers
  • Manutention
  • Normes d'hygiène
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