Employé·e Polyvalent·e pour le Pôle Fabrication Charcuterie H/F - Salaison Bio Valeur
- CDI
- Salaison Bio Valeur
Les missions du poste
La société Bio Valeur (SBV) est une entreprise agroalimentaire, basée dans l Ile et Vilaine, d'une quarantaine de personnes aux savoir-faire artisanaux, spécialisée en produits biologiques. Dynamique et innovante elle propose une large gamme de produits et de viande fraîche : jambon, pâté, boudins, saucisses, saucissons mais propose aussi une gamme de produits sans sel nitrité.la Société Bio Valeur est une entreprise agroalimentaire basée sur Louvigné du désert, ayant une quarantaine de salarié spécialisée en produits de porc biologique
recherche pour rejoindre une équipe en place une personne pour la production ces missions seront :
Respecter le planning de cuisson
Savoir lancer les cuissons et contrôler les fins de cuisson
effectuer les enregistrements de contrôle, respecter les règles d'hygiène
Injection des produits
respecter l'ensemble des process
effectuer les enregistrements de fabrication
les horaires de travail sont le matin dès 6 h, vous êtes organisé, rigoureux et soucieux de la qualité de travail. vous êtes dynamique et aimez le travail en équipe
Le profil recherché
Experience : Débutant accepté
Compétences : Contrôler la conformité d'un équipement, d'une machine, d'une installation, Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local, Monter et régler une installation, une machine, Surveiller l'approvisionnement des machines, des installations et le flux des matières ou des produits
Qualification : Ouvrier spécialisé
Secteur d'activité : Préparation industrielle de produits à base de viande
Liste des qualités professionnelles :
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.