Chercheur Post-Doctorant en Spectrométrie de Masse et Analyse Métabolomique H/F - 35

Vous participerez à un projet de recherche mené par l'unité Analyse des Résidus et Contaminants (ARC), en collaboration avec différentes unités du laboratoire. Ce projet, d'une durée de deux ans, a pour objectif d'identifier de nouveaux indicateurs chimiques ou biomarqueur biochimiques permettant de détecter l'usage illicite de la nitrofurazone chez les animaux destinés à la production alimentaire. Il vise également à étudier les interactions des métabolites de la nitrofurazone avec les protéines corporelles de l'organisme. Votre mission principale sera donc de réaliser des expérimentations sur le métabolisme de la nitrofurazone et de développer des approches analytiques en métabolomique et protéomique. Ces approches, reposant sur la spectrométrie de masse à haute résolution, visent à identifier et caractériser un ou plusieurs marqueurs potentiels de l'utilisation de la nitrofurazone.